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“啪!”

桌上几碗热腾腾的豆浆,直接连碗给摔在了地上。

“一群废物点心!做不出来,你们这国营饭店也别干了!外头来人尝了你们的饭菜,都是丢我们安宁市的脸!”这家国营饭店,不仅负责市政府的接待宴客,还是机关单位的大食堂。

老爷子拍桌子瞪眼睛,可那一群人却只站着,哪个也没动。

看得老人家越发生气了。

“你你你……你们这一群废物!”

说着捂着胸口就是几步踉跄,吓得旁边几个经理都赶紧上前去扶,好悬没有真把老爷子给摔着。

正僵持着,外头突然传来一道清脆的声音,随着那一迭声的“买到了!”,整个大厅的所有人,都跟着松了口气。

一共八袋子的豆浆,倒进锅里大火滚开,醇厚的香味儿立马弥漫了整个饭店大堂。

刚才还蔫头巴脑暗地里不服的大师傅们,这会儿脸上都有了动容。

这是什么豆浆啊?

不就是黄豆加水磨成水儿,这玩意儿还真能给做出花儿来?

大师傅们纷纷表示不服。

白发老爷子就着现炸的油条喝完一碗,心满意足的吧唧吧唧嘴,丢下一句,“你们也学着点儿”,抬脚就走了。

国营饭店的后厨里,大师傅牛广德盯着那碗异常香醇的豆浆,一脸沉思。

“师傅,那卖豆浆的是个女的,胖乎乎的,摊上就只有豆浆。”出去买豆浆的徒弟汇报细节。

但牛广德却觉得,能做出这样的豆浆,那人绝对不可能只会做豆浆。

摆了摆手让人都退下去,这事儿还必须得他亲自去看看。

周慧兰并不知道,因为她的豆浆,发生这一连串的事情。

她到菜市场去挑了半截冬瓜,还有两斤排骨,正打算回家做冬瓜盅。

瑶瑶年纪小,让她节食减肥显然不现实,但再这么吃下去,以后体型会越来越难控制,所以她就打算从菜谱上变。

这道冬瓜盅,就是她打工的一家饭店推出的减脂菜,虽然只看过没实践,但周慧兰也不追求正宗,单纯要好吃来说,她还是有自信的。

排骨回家用冷水泡上,就着案板先处理冬瓜。

圆的这头切下来两寸长,两块冬瓜瓤都给掏干净里外洗好,然后把锅子洗净挖一勺猪油进去,小火把排骨煎得两面金黄捞出来备用。

接着再把锅子刷净烧干,直接把冬瓜平整的那一面座进锅里,烧两分钟让冬瓜和锅子紧密无间,然后倒进两碗开水,葱姜和排骨一齐丢进去,再加一勺盐,盖上刚才切掉那两寸冬瓜做盖,小火炖上半个小时,整个院子都是香的。

周慧兰这边冬瓜排骨的香味儿,很快就飘了出去。

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