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臭豆腐在油锅中一炸,貌似被激发了什么似的,这股味儿简直不能闻。
“自然能吃。”
苏贤倒是一脸淡定,笑道:“闻起来越丑,待会儿吃起来就越香……差不多了,柳夫人起锅吧。”
柳蕙香一手挥袖遮鼻,一手将臭豆腐捞出,装在一个盘子里。
苏贤取来一双筷子,夹起一块,先是看了看,赞道:“焦黄酥脆。”
接着又细细一闻,笑道:“初闻臭气扑鼻,细嗅却浓香诱人!”
最后一筷子送入口中,细细咀嚼。
柳蕙香和张翠花站在旁边,一眨不眨盯着他。
柳蕙香秀眉微微一动。
张翠花的嘴角却狠狠一扯……他真的吃了。
“怎么样?”柳蕙香问。
“新鲜爽口、芳香松脆!”苏贤回道,一脸的回味。
张翠花撇嘴,心里暗道:“装!”
这玩意儿臭死了,能吃才怪。
柳蕙香一咬牙,也取来一双筷子,笑道:“我也尝一块。”
“小姐!”张翠花赶紧拦住她,“要不还是奴婢先尝一尝吧?”
“不用,我相信苏公子,也相信古籍上的记载。”说着,柳蕙香已夹起一块臭豆腐,看也不看,直接就咬了一小块。
“咦?”
随着咀嚼,她那微蹙的秀眉逐渐舒展,两眼也一亮。
咽尽后赞道:“果然是闻起来臭,吃起来香,滋味非常独特!”
张翠花不信邪,也取来筷子,夹了一块吃进嘴里……
“嘶……这个味道,果然非同凡响。”
吃完后,张翠花疑惑:“不应该啊,闻起来是那么的臭,吃起来却是如此的香!这不应该啊!”
苏贤笑道:“这就是臭豆腐的独特之处!看来古籍上的记载诚不我欺!”
……
臭豆腐成功了。
他们决定立即支起“臭豆腐摊”。
此事主要由张翠花负责张罗。
苏贤和柳蕙香,则坐在靠墙的小木桌旁,磋商合作的具体细节。
“……”
“有两种方式,‘买断’和‘分成’。”苏贤说。
“‘买断’什么?”柳蕙香问。
“所谓‘买断’,就是我将臭豆腐的秘方一次性卖给夫人。此后,不管夫人如何对待那秘方,我都无权过问。”
“那什么又是‘分成’呢?”
“所谓‘分成’,便是长期的合作,臭豆腐所得之纯利,分出一小部分给我即可。”
柳蕙香仔细想了想,最后说:“妾以为,‘分成’的方式比较好。”
“为什么?”
“公子乃读书之人,心思应该放在学业上面。而公子家里……臭豆腐天下独一份,想来生意必定可观。”
“若采用‘分成’的方式,细水长流,应该可以供养公子读书的吃穿用度。”柳蕙香说完后,便低下头去,生怕被苏贤看出异样。
苏贤坐在她对面,抬头就见她雪嫩的脸颊上,似乎浮现出丝丝红晕。
不过苏贤并没有深究。
他仔细想了想,在这个年代,书生的确是一个很有前途的职业,他决定发展这条路。
但他家徒四壁,生计尚且是个问题,何谈供养读书?
若能有一项持续可得的收入,对他的确很有帮助。
再者,若采用“买断”的方式,固然可以一次性得到一大笔钱。
但苏贤就怕管不住自己,大吃大喝,肆意挥霍,几天就将之用尽花光……
现在还不是该“浪”的时候!
为稳妥起见,苏贤点了点头,说:“柳夫人所言在理,那就采用‘分成’的方式吧。”
“嗯。”柳蕙香轻轻点头,心里五彩缤纷。
接下来,就是苏贤到底该占几成纯利的问题。
苏贤以他“不出力、不出成本”为由,认为占一成纯利即可。
柳蕙香则认为“没有苏贤的秘方,也就没有臭豆腐”为由,坚持给他五成纯利。
经过一番反复磋商。
最终谈定:苏贤只提供臭豆腐的秘方,占三成纯利。并且,只要苏贤有需要,每天都可以来柳蕙香这里拿钱。
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