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生火,起锅烧奶!

并且在锅里加入了棕糖,搅拌搅拌。

等到开始冒小泡的时候,就煮的差不多了。

这时候苏小柒把姜汁给放在了另外一口锅里面,然后端起装着热牛奶的锅,开始倒牛奶。

要说很多人失败在哪里,其实就在这一步。

为什么这个名字要叫做姜撞奶呢?

其核心就在于那个撞字!

要把牛奶在一定高度倒下去,撞击姜汁!

所以才叫姜撞奶!

这里需要把牛奶抬高,在一定的高度倒下去,才有那股撞击的力道。

对于一些初学者来说,可能会失败几次。

但在苏小柒的身上,那是绝对不会发生这样的情况的。

一次性成功!

牛奶倒完了,不用去动,而是静置在那里,等待凝固。

如果觉得这个过程比较慢的话,就可以用冰块辅助一下。

接下来,叶寒和苏小柒已经开始用硝石制冰,帮助姜撞奶更快冷却下来。

原本想要逃走的大黄,现在也不跑了。

不是因为叶寒的威慑,而是因为它馋。

这明显是个新鲜玩意啊,没吃过的!

大黄已经饥渴难耐!

“大黄,你可以走了。”

“这可没你的份,以后就没有牛奶了,这是最后的牛奶,你别想了。”

叶寒残忍无情,对大黄说道。

但大黄最大的优点,就是它的脸皮足够厚。

就是赖着不走,还可怜巴巴抓着叶寒的裤脚。

这一招果然有效,看到它这样,叶寒摇了摇头。

“行了行了,待会分你点。”

“猴精猴精的!”

叶寒无奈说道。

苏小柒也笑了起来。

“大黄本来就是猴子嘛!”

随着一段时间的等待之后,姜撞奶彻底做好。

叶寒用瑞士军刀切块,装在碗里。

吃了一口之后,叶寒不断点头,脸上露出惊喜的神色。

“哇,这口感,很爽滑啊!”

“就像是在吃果冻一样,还有奶香味,甜味和淡淡的姜味。”

叶寒说着,又吃了一大口。

苏小柒则是没舍得大口吃,而是小口品尝。

以前是没机会做这玩意,现在有了姜,自然可以制作。

只不过大妞儿没奶了,这是个问题。

如果再想吃的话,可就吃不到了。

“不行。”

“得想想办法,没有牛奶可不行。”

叶寒说道。

观众们一听,全都期待起来。

“听到没有,叶寒需要牛奶,赶快安排!”

“收到收到!这就安排空投,给叶寒送去一箱蒙牛低脂高钙纯牛奶!”

“蒙牛给了多少钱,我伊利出双倍!”

“三鹿奶粉申请出战!”

“说点有用的行不,你们一天天是不是啥都不用干,就在直播间里吹牛?”

“是啊,生活太无聊了,就每个月去收租就行了,我觉得人生没有意义。”

“滚,打车滚!”

..........

玩归玩,闹归闹。

但观众们都感觉,或许叶寒最近真的有可能再得到一头可以产奶的牛!

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