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花眠的这个酒入口后一阵凉爽,将身体中由于之前酒宴堆积起的燥热气一扫而空,取而代之的是一股沁人心脾的舒适感在体内扩散开。

“好酒,不愧是忆岚楼,这满楼的花儿好看,连这酒里都沁着花香”陆掌柜两口喝完杯中的酒放下手中的酒杯道。

花眠见状上前再给满上,韩大人小酌几口后问“这酒怎与往日里喝到的口味大不相同了?莫非是新出了什么酿酒方子?不瞒陆掌柜,方才老夫还有些担心女儿红的酒劲会否过烈,会承受不住,但是这个酒喝下去全然没有顾虑的那些问题”

“夏掌厨,你来说明一下”司空羽调整了一个舒服的坐姿,这杯酒让她的身体整个放松下来。

花眠放下手中的酒坛,正坐说道“听闻韩大人近日发了热,想想楼里所备的全是些黄酒白酒类,虽好喝可是对于初愈的人来说还是有些太过刺激了,而且考虑到今日天气炎热起来,两位大人可能会出现食欲不佳的状况,特别准备了这坛桂花乌梅酒”

“乌梅是那种有些酸味的蜜饯干果?”

“是,先将乌梅与陈皮煮水,加入去年的桂花干和冰糖,煮开后以细纱网过滤几遍,确保没有残渣剩余,然后兑入温热的酒中搅匀,装坛后以井水镇着,喝之前再取出来”

“乌梅陈皮可以提神生津开胃,加入酒中一方面可以稀释酒的浓度,另一方面也可促进食欲”

“确是如此,听你这么一说,老夫这个肚子不知什么时候开始还真有些饿了”韩大人笑着说。

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