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秦为也有些无奈,只要摆摆手道:“那女伙计就算了,全用男的,最好是二十以下的年轻小伙,长相要精神。”

“这个简单,汴梁城里最不缺的就是人,尤其是那些外来的,很多都没有居住文牒,只要给他们个落脚的地方,又便宜又听话。”

地域歧视要不得啊!

没想到一千年以前就已经如此了。

……

三日后,得月楼。

二楼包房里,十多张案几上摆的全是秦记招牌菜,都是最新研究的菜式。

由于宋朝施行的是分餐制,硕大的包房里,只摆了两排案几,看着有些空旷。

秦为坐在主桌,手里酒壶慢悠悠地晃荡着,他在猜测今日会有几人到场。

不出预料的话,今日到场的人不会超过五人。

而他明知如此,酒席却还是摆满了,不是秦为充大款,实在是新菜式太多,一张桌子摆不过来。

半盏茶的功夫,脚步声响起。

来人正是聚贤楼的老掌柜尤达。

“尤掌柜久违了,晚辈秦为,早想上门拜访,又恐您贵人事多,今日可算是见到了。”

尤掌柜笑得很和气,回礼道:“秦公子客气,如今汴梁境内谁人不知秦记大名,今日得见老朽荣幸之至。”

“怕不是只有您一人来了吧?”

秦为看似担忧的望了望楼梯口,却没有丝毫担忧担忧的意思。

“来与不了秦公子当真在意吗?”尤掌柜哈哈笑道:“怕是一人都不来,秦公子才高兴吧?”

“这话怎的说,秦某初来乍到按理说算是晚辈,尤掌柜可是我汴梁酒楼业的翘楚,您能来秦某自是欢喜。”

话音刚落,忽听得楼下传来一阵笑声传来。

“哈哈!在下来迟了,见谅、见谅!”

来人是个身形壮硕的汉子,笑声尤其豪迈,看着不像酒楼掌柜,倒更像是行伍出身。还有一人跟在他身后,样貌普通不过看着有些身体不大好,身形有些偻捋。

看到二人,尤掌柜稍稍停顿了一下,赶忙拉着秦为笑着迎来上来。

“老朽介绍一下,这位是宴宾楼的牛掌柜,这位是妙味居的赛掌柜。”

秦为笑着拱拱手:“牛掌柜、赛掌柜,久违了……”

“秦掌柜客气了,早就听说秦记炒菜乃一绝,连宫中御厨都比不上,今日咱老牛可要饱口福了。”

牛掌柜笑声爽朗。

赛掌柜则是有些阴沉沉的点点头,声音有些发闷:“秦掌柜今日请我等来,不会只是为了吃饭吧,在下身体不太好,还是直入主题吧。”

此话正合秦为心意,他老早就不想客套了,何况大家又不熟。

“合作!”

“怎么个‘合’法?”

“这里是秦记二十道招牌菜,相信有些菜式各位也已经了解,秦某愿意拿出菜谱,无偿平分给三位。”

何为一句惊四座?

秦为轻飘飘的一句话,三人纷纷站了起来,不可置信的看向秦为。

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