第0013章 从上烂到下

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两人爬过一道高岗，再向下走过几十步梯坎，见到了靠江边的一处四合院的小院落。

陈掌柜说这里是他老家，除了他们三人外就是今天一起过来的曲正阳，曲正祥两位师傅和守院子的吴婶，都是信得过的。

赵玉林跟着陈掌柜进入院子，四合院花草众多，小小院子还收拾的挺整洁的。他们来到后院，看到屋子里一排排整齐摆放的酒缸，陈掌柜说这些都是去年的酒，有好几千斤呐,就是卖不动。

赵玉林看过酒糟，接过一碗酒浅尝，说这叫杂粮酒，已经很不错了。但是有荔枝青在宜宾城里，他的酒肯定不好卖。

陈掌柜说他把小女都交给赵玉林了，就是一家人，咋个办就看他这个未来女婿了。

赵玉林吃惊的看着陈忠顺，仙人板板，这是啥意思？

他不懂，陈忠顺却疾步走开了。

跟在身后的曲正祥曲师傅说家主有意把小姐许配三少爷，妻妾均由少爷定，还不行吗？

晓敏可是陈家唯一的独苗，少爷刚才不是和晓敏很欢喜的嘛？

赵玉林终于明白了。

他正要说话，陈晓敏欢喜的过来喊吃饭了。

曲师傅一边走一边说他就晓敏一个徒弟，可要待好咯，家主说他不会看错，相信三少爷将来会是个大善人。

玛德，咋个都说到那么远的地方去了。

赵玉林进了客厅，发现桌子上只有三幅碗筷，他说让师傅和吴婶一起来吃饭吧，家里就这么几个人还要分开，他不喜欢。

晓敏看了一眼他爹，欢喜的去叫了。

赵玉林对着陈忠顺说婚姻大事不能儿戏，他没有想到陈叔如此厚爱，晓敏若是中意，过些年可由陈叔作主办了。

赵玉林来到南宋接触的人都还没得几个，女子更少，今天一路走来，他觉得陈晓敏鬼精鬼精的，活泼可爱的很对他口味。但是想到再过几年蒙古南侵，他要练兵扛起抗蒙责任，世事难料，神色不免暗淡下来。

陈忠顺却是满心欢喜了，招呼着大家一起坐下来吃饭。赵玉林看着晓敏天真无邪的笑容，觉得自己是不是想多了。

吃完饭，赵玉林取来自己的箱子，找出后世宜宾名酒的配方让陈忠顺备料，自己提着箱子朝后院的烧坊走去，陈晓敏在后面紧跟着来了。

两个人进入烧坊忙碌起来。

烧坊里面有三口锅，赵玉林将中间一口锅拆了，按照后世天锅酿酒法进行改造，他要用打通竹节的竹筒将两口锅的锅盖连接在一起，一口锅蒸馏酒，一口锅冷却接酒。

忙活了半天，在晓敏的师父曲正祥的帮助下终于成了，他和曲师父一起将去年的陈酒搬过来倒入锅中，点火取酒。

接下来的事情就简单了，只需要守着炉灶。晓敏在屋外的黄桷树下准备好茶水，让他和曲师父去外面饮茶了。

这时，陈忠顺和曲正阳拌好料也走过来，他们看到烧坊奇怪的模样，疑惑的看着赵玉林。

赵玉林解释说这叫天锅酿酒法，利用酒精高温挥发成蒸汽，低温冷凝成酒液的原理获得高浓度的白酒，比过去的取酒法至少领先一百年，只需要就这样取出酒来，便能轻松打败荔枝青那种满带水臭味儿的果子酒。

赵玉林嘚瑟的讲解着，当他如此评论荔枝青时陈忠顺想到自己的酒更差劲，脸色已经很不自然了。

赵玉林见状，随即说人上一百重口难调，美酒佳酿各有千秋，只要是尽心做出来的东西，总是有市场的。

正在闲聊呢，一丝酒香飘了过来，赵玉林说出酒了，几个人马上围了上去，曲正阳接了一碗出来凉起，大家都已经闻到新酒穿透感的甘烈酒香了。

曲正祥迫不及待的尝了一口，马上“啊。”大吼一声好酒，陈忠顺立即抢过酒碗，闭上眼睛喝下一口，停顿五秒后大呼：“善，大善。”脸上堆起山一样高的笑容。

赵玉林说这还是初级烧酒呢，一百斤酒怕只能做出三四十斤来，一斤卖他十两银子也就那么点点。换上我的新配伍酿酒成本会下降许多，将来重新建造天锅酿酒，成本还会有所降低。

曲正阳说这酒世间独有，绝对好卖。

曲正祥说这酒香气浓郁、味甘爽，价格绝对低不了，就是投本钱了。

赵玉林问陈忠顺打算卖多少钱一斤？

陈忠顺毛算了一下说至少要卖八百钱才有利润。

赵玉林说八百钱就卖了？

这可是世上独有的白酒，才八百钱就卖了？你卖他五两银子一斤，还只收现银都是供不应求的货。

接着，赵玉林从他的箱子取出两张纸递给陈忠顺，告诉他按照上面的方法制作酒壶，卖酒。赵玉林说今年的粮食还没有收上来，现有的水酒只能做出那么一点点白酒，还不是想卖多高就卖多高的价。

陈忠顺一听就懂，惊讶的张大嘴巴不晓得该说啥了。