第一百八十六章:天麻排骨汤
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苏锦儿脸不红心不跳的说:“阿娘,肯定是你记错了,面粉咋可能无缘无故的变多呢?谁会给咱家面缸里倒面粉呀?那不是吃饱了撑得慌吗?”
实际那个吃饱了撑得慌的人就是她自己。
那天她突然觉得自己有病,储物戒里面明明有那么多粮食,她居然还花银子去买,于是做饭的时候脑子一热,偷偷的从储物戒里弄了点儿粮出来倒进去了。
但现在看来,明显不合适。
时间久了杨氏肯定会怀疑。
所以苏锦儿准备下次买粮时直接从储物戒里往出搬,然后再光明正大的拿回来说自己买的,这样杨氏还咋怀疑?
杨氏听完苏锦儿说的话觉得她说的有道理,谁会吃饱了撑的往他们家面缸里倒面粉啊?
那不是纯纯的傻子吗?
于是便笑呵呵的说:“闺女,还是你比较聪明,这种吃亏的事只有傻子才做,娘肯定记错了,你忙你的吧!娘揉面。”
苏锦儿回头看了杨氏一眼,眼神略带深意。
你说的傻子就在你面前呢!
她现在跟你是同样的想法,也觉得自己像个傻子。
傻子归傻子,饭还得要吃,苏锦儿无语完就赶紧做饭了。
先把排骨从房梁上取下来,用刀剁成小块装到盆里,从锅里舀热水洗干净,往锅里加冷水,同时把排骨倒进去,放葱姜蒜白酒用大火把水烧开,然后用勺子撇去上面的浮沫,捞出来用清水洗干净备用。
焯水能去掉排骨的腥味儿,让炖出来的汤汁更美味。
天麻之前是晒干后保存的,所以需要先用温水浸泡,然后再洗干净用刀切成两半,切开炖汤更容易出味道。
做排骨天麻汤,配料还需要黄芪和党参,还有三片姜。
不需要其他材料。
材料太多会盖掉天麻本身的味道丧失营养成分。
把配料准备好以后,苏锦儿把锅洗干净倒入清水,然后把焯过水的排骨放进去,用中火熬。
锅里的水开了以后,空气里汤的味道渐渐浓郁起来,苏锦儿突然觉得好像少了些什么。
想了半天才想起来。
少了两个孩子绕着她转。
以前做好吃的时,两个孩子总会站在她旁边眼巴巴的看着,但今天汤都快熬好了,他俩居然还不见人影,有点儿反常。
苏锦儿想了想,觉得他们俩肯定跟唐溪舟在一起,除了他,别人没这么大的吸引力。
不过跟唐溪舟在一起也好,他很懂分寸,知道什么该说什么不该说,不会带坏俩孩子。
从他的言谈举止能看出来,他的家境不错,学问肯定不差,等他伤好些,让他来教这俩孩子读书识字也是个不错的选择。
一对一小课,肯定比去村里的学堂上集体课效果好。
反正他闲着也是闲着,不如找点儿事儿干,也能解解闷儿。
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