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吃完了饭。

姜初阳休息了一会。

就起身去查看建造小作坊的相关事宜去了。

见有姜华胜在,一切都安排的妥妥当当。

当下也没有再去多管。

毕竟姜华胜好歹在这方面是专业的。

至少目前为止,在姜家村找不出比姜华胜更加专业的人。

至于王乡长跟刘忠全,则是去陪李兴业去河边看热闹了。

并且还带上了钓竿跟渔具,看样子这是准备去钓鱼了。

而且一时半会不会回来,也不会离开。

姜初阳见状那自然是乐得清闲。

因为现在的他可没有时间去陪李兴业这个港商。

至于小豆包、小饭团、小红薯三个小丫头去哪了。

反正在屋前屋后姜初阳是没有看到人影。

这吃了饭就不知道去哪里疯了。

但姜初阳却是一点都不担心。

也没有多管。

而是走进了后院。

开始肢解起王德源送来的五头大肥猪。

毕竟这个活到目前为止。

还没有谁能帮到他。

他也不需要人帮。

因为五头大肥猪看着有些多。

但在这个大厨面前。

那要想快速的肢解出来。

那就不是什么事。

一个多小时后。

就很轻松的全都肢解分类出来了。

不过第一时间没有切打盐刀口。

而是去处理厨房中的两只土狗了。

因为等下要是李兴业、王乡长等人留在家里面吃完晚饭。

这狗肉就是最好的招待食材。

然而这刚把一只土狗给开肠破肚。

刘忠全就找过来了:“初阳,能看到小豆包跟小饭团他们没有?”

“没有啊!她们下午就没有来后院玩。”姜初阳如实回道。

“这几个丫头, ”刘忠全闻言哭笑不得:“那个李兴业要走了,让我把小豆包喊过去,可是找了半天都没有看到他们的人影,现在王乡长、我大舅子也在姜家村到处找呢!”

“不是吧!这样找都没有找到?”姜初阳有些担心了起来,放下手中的菜刀正要去帮忙着找一下,在不远处柚子树下拿着烙铁烫猪毛的姜秀兰抬起了头:“小红薯应该是放眼胖轱辘去了,之前在出去玩的时候我就嘱咐过她去放牛。”

言下之意。

有小红薯在的地方。

那小饭团跟小豆包肯定也在。

“这样,那我知道他们在哪了。”姜初阳取下围裙后,带着刘忠全就朝后山走去。

在一处山坳中。

果然看到了玩疯了的三个小家伙。

小辣椒也在,还有村里面其他好几个同龄的孩子。

至于胖轱辘,则是在一旁悠闲的啃着枯黄的稻草。

“咳咳……”姜初阳轻咳了一声:“小红薯,谁叫你这样放牛的?”

一般情况下,冬天放牛都需要溜的。

让其站在一个地方吃稻草。

那可是要不得。

到时候牛的气血没有活动。

在冬天可是很容易得病。

这个内幕,以前父母就有交代过。

小红薯不可能不知道。

所以连不好意思的牵上了牛绳:“嘻嘻……四哥,我这就牵胖轱辘去河边溜几圈。”

“行,不过不要靠近河岸边。”姜初阳点了点头。

“嗯,”小红薯牵着胖轱辘就走。

小饭团跟小豆包见状。

连忙迈着小短腿跟在了后面。

“你们俩别跟着了,河边危险。”姜初阳伸手就牵上了:“特别是你小豆包,有病在身吹了河风可很不好。”

“不错,你爷爷喊你回去了,走吧!”刘忠全笑着附和道。

“哼!我不回去,家里面一点都不好玩。”小豆包一听这话,连撒开小短腿跑了。

小饭团也跟在了后面。

“哎!哎!你慢点。”刘忠全见状,跟姜初阳话说了一声后, 连忙追了上去。

这让姜初阳颇有些头疼。

但他拿小豆包一点办法都没有。

眼见前方王德源、王乡长已经堵在了入口。

在笑了笑后也没有去多管。

而是回去继续处理狗肉去了。

毕竟李兴业也派了人在专门看管小豆包。

再这样的情况下, 小家伙绝对没有什么危险的。

至于小豆包不肯走。

那也无所谓。

到了晚上大不了多添一双筷子而已。

……

后院。

姜初阳将狗肉处理完了后。

见只有姜秀兰一个人在烫猪毛。

其他人都去帮忙建造小作坊了。

当下正要多少几根烙铁去帮忙。

王德源却是走进了后院:“初阳,我得回德源饭店一趟, 你有什么需要我带过来的吗?”

“你回去了还过来干嘛?”姜初阳有些不解。

现在的的德源饭店可以说是日进斗金。

这样的情况下居然赖在姜家村不走。

这还真是有些不能理解。

“这是王乡长的吩咐,那个李兴业拗不过小豆包,准备今晚不走了,但这吃饭的问题却是落到了我的头上,毕竟我是开饭店的。”王德源苦笑着道出了其中的原由。

当然了,这也不是白干。

要是跟李兴业的关系拉好了。

那稍微投点钱进德源饭店,他都会受益无穷的。

这种小心思姜初阳自然是懂,不过他却是听出了话里面的另外一层意思:“王老板,你这承包了李老板的吃饭问题,问我要带什么东西干嘛?难不成最后做饭的任务又会落到我的头上?”

“你真聪明,那个李兴业点明让你做呢!而我负责提供食材就行。”王德源朝姜初阳竖起了大拇指,嘿嘿的笑了出来。

“我就知道会这样,你来找我根本就没有安好心。”姜初阳白了一眼王德源,不过也没有怎么生气:“我家里面不是有两只土狗肉吗?晚上咱们就吃狗肉火锅好了,不过我家没有火锅啊!你得帮忙想办法搞几个过来。”

之所以要几个这么多。

那是因为李兴业留在姜家村过夜。

那王乡长、刘忠全、陈丹等人只怕也会留下来陪着。

这样一来,一个火锅只怕不够。

所以必须多准备几个了。

“行!行!这是小事,我的德源饭店就有呢!”王德源闻言连答应:“不过这做狗肉火锅得有好的火锅锅底啊!你需不需要我让德源饭店的大厨给你准备点?”

“不用,我自己会配。”好姜初阳回道。

不但会被,秘方还是独家的。

保证让吃了狗肉的人。

还想此第二次。

而且是回味无穷的那种。

王德源见姜初阳这样有自信。

那也没有在多问,而是转身就走了。

……

下午五点钟左右。

因为有十几个村民在帮忙盖小作坊。

姜秀兰连停下了手中烫猪毛的活:“初阳, 我得去做饭了,菜你来做,我可没有你那水准。”

“行!”姜初阳点了点头。

正要去准备去备菜。

王德源带着刘忠全。

还有一个身高至少在一米九的高个中年人走进了后院。

高个中年人这出类拔萃的身高。

顿时吸引了不少人的注意。

姜初阳也是有些诧异的打量了这名高个中年人。

见其背着一个沉甸甸的大包袱。

右手的虎口有着一层厚厚的老茧。

顿时猜到了这个人是谁。

但也没有多问。

而是擦了把手迎了上去:“王老板我要的火锅你带来的吗?”

“带来了,全都在车上,我这就去拿。”王德源笑了笑,转身就走了。

“我来介绍一些,这位是我的兄弟刚子,早上跟你说过的。”刘忠全将高个中年人拉到了身边。

“哦!你好,你好。”姜初阳点了点头。

“我在你这需要做什么。”刚子见后院的临时案台上,长凳上,木桶里,水缸里都是被肢解好的猪肉,那是直接开口问了一句。

很显然,他是一个不善言辞喜欢干实事的人。

要不然初次跟姜初阳见面。

不会什么都不问。

就说需要做什么。

这让姜初阳对刚子不免有了好感。

毕竟他现在正是需要人干活的时候。

当下也没有废话。

而是直接带着来到了临时案台前。

拿起了菜刀示范的切起了打盐刀口:“就这样做就行,不过这些猪肉都是烫了猪毛的,没烫的你也要负责处理一下。”

“这个简单,以前跟我父亲天天干这个。”刚子取下背后的大包袱,打开之后,露出了十几把刀具。

这些刀有砍骨刀、杀猪刀、剔骨刀等等等等。

看材质,绝非凡品。

姜初阳看着都不由笑了:“可以啊!你这还带吃饭的家伙来了。”

“忠全提前跟我打好招呼了。”刚子说着,拿出一把造型奇特的菜刀就埋头切起了打盐切口。

速度虽然没有姜初阳那样快,但刀口整齐,手法熟练,一看就是这老手了。

这让姜初阳放心了下来,正要提醒一下五花肉、前腿肉、后腿肉的区别。

刘忠全却是拉着他走到了一旁:“我这兄弟就拜托你照顾了,他不抽烟不酗酒,但家里面还有一个六十多岁的老娘要养,还有一个残疾弟弟,所以每个月的工资要按时给他,其他的都没有什么问题。”

“工资方面你放心好了。”姜初阳连保证道:“不过我听着怎么不对劲啊!他应该也有四十多岁了吧?没媳妇没子女吗?”

之所以这样问,那是因为一般情况下。

成家立业的男人有压力都是来自孩子跟老婆的。

而不是来自父母兄弟那一方。

“唉!他媳妇带着闺女跟人跑了,正是因为这个才犯事被单位开除的。”刘忠全轻叹一声回道。

本来这事情不想说的,但为了让姜初阳放心,他还是觉得说出来的好。

“这样啊!”姜初阳转头看了一眼刚子,这才发现刚子是一个有故事的人。

虽然看不出好坏,但应该是性情中人。

“不跟你聊了。”李忠全看了一眼天色:“我还得去陪王乡长钓鱼呢!晚饭就拜托你了。”

“行,”姜初阳点了点头,目送刘忠全离开。

“初阳。”王德源这时搬着两个火锅走了进来:“你看这个合符你做狗肉火锅的标准不?”

“可以。”姜初阳上前接过就放在了临时案台上。

没有办法,现在他买不到更好的火锅。

那是不可以也得可以了。

“那咱们赶紧去厨房做饭去,我给你打下手。”王德源笑着带上了袖套。

“我给你打下手才差不多啊!毕竟你可以德源饭店的老板。”姜初阳开起了玩笑。

“你小子!别跟我贫。”王德源推着姜初阳就走进了厨房。

……

因为帮忙建造小作坊的村民们急着回家。

姜初阳没有办法。

在等红薯米饭做好了后。

就煮了一大锅水煮鱼,炒了一大盆回锅肉让他们先吃着。

至于狗肉火锅,等下有时间在烹饪也不迟。

毕竟不管怎么说。

王乡长、李兴业、刘忠全陈丹等有身份的人。

不可能跟满身是汗水的村民们坐在一起吃饭。

这样就算是李兴业不会说什么。

估计王乡长都会有意见。

所以姜初阳特地让王德源去通知了王乡长、李兴业。

他们的晚饭在六点半左右。

趁着王德源不在的这个空档。

姜初阳连配置起了狗肉火锅底料。

还有秘制的香料配方。

做狗肉这香料很重要,也必须严格按照比例来调配。

要不然不能彻底祛除腥臊味不说。

这狗肉还不能入味的。

眼见差不多了。

姜初阳喊来了姜秀兰打下手。

开始烤起了狗皮。

这烤狗皮可是很有讲究。

火不能太大。

大了狗皮容易烤裂。

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