一百二十八章 大空的考验
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而在制作韭菜鸡蛋的过程中,希斯也趁机把另外一份要做的饭菜给做了出来,那就是鸡蛋羹,这玩意实在是没有什么难度,但是鸡蛋羹其实也很下饭,味道自然也不赖,用勺子舀一勺鸡蛋羹倒在米饭上,接着拌匀就变成了美味的鸡蛋羹拌饭。
至于洋葱的话,希斯并没有使用这玩意,这里的食材不需要使用到洋葱,虽然非要说用的话也不是不行,比如在制作韭菜的时候把洋葱放进去,但是那样的话希斯觉得就会破坏这份菜品的味道,所以希斯犹豫了一会后还是没有放,而是直接把洋葱给舍弃了。
虽然说大空先生说了需要用这些食材制作一份饭菜,但是因为想要使用完所有的食材,就强行把不适合的食材加入到其他的菜品里,那样反而落了下乘。
最后一碗白米饭,这样一菜一‘汤’就算是做好了。
“嗯,看着不错...”大空正在那边闻自己的烟,不过他并没有急着抽,而是把烟收了起来,拿起了一双筷子。
希斯有一些紧张的看着大空先生,这位老爷子可以说是比较靠谱的食谱获取方式了,虽然说希斯有一个神奇的海螺,但是神奇的海螺并不是每一次都能够回答希斯的问题,希斯到现在都没有问到过自己想要知道的答案。
“很可以啊,你这个菜放的盐巴不少吧?”大空先生惊讶的看着希斯,他本来以为希斯做的饭菜不会太好,但是没想到味道竟然这么棒。
“并没有放太多的盐,只是通过在鸡蛋液里加入一些盐巴,从而拉高了盐的存在感。”希斯谦虚的笑着,大空先生是一个重口味,希斯看见他的时候就知道了,毕竟他喜欢的味道就摆在自己的脑袋上。
不过这也是老年人的通病了,毕竟年纪大了味蕾这些就开始退化,这个时候只有吃这些味道重的东西,才能让他们吃出本来的味道,但是盐巴过多也会影响到老年人的身体健康,所以希斯取巧了,他用的盐巴不是很多,但是巧妙的让这份韭菜鸡蛋吃起来比较咸,方便大空尝出味道。
“为什么没有用洋葱?”大空放下了筷子,鸡蛋羹拌饭味道很好,加上韭菜鸡蛋,是一份非常下饭的食物,而且也很健康。
“因为这个洋葱的种类是那种味道浓郁的,不适合放在这些菜品里,这样会拉低这些食材本身的味道。”希斯平静的解释着,他就没想着放洋葱。
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