发财姐回归3
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“你先别说其他的,你过来看看这个店是不是特眼熟。”
克里斯回头冲着甄辛招了招手,示意对方坐过来一起看直播。
“嘿,你还别说。”甄辛大步走了过去,“这店是挺眼熟啊,我们是不是去过?”
两人这些天被导游带着跑了太多地方,一时之间都有些想不起来究竟在哪见过这家店。
正当他们在冥思苦想的时候,就听导游跑来敲门呼唤他们出门吃午饭了,说是预约的餐厅把他们这个旅游团安排到了前面。
于是两人只好关闭了全息投影,赶紧收拾好东西向外走去。
此时的另一边。
温久还在忙着制作蒜蓉小龙虾,她昨天加订了一倍的小龙虾后,来店里吃小龙虾的客人也翻了一倍。
红如灯笼般的小龙虾个个饱满,再撒上咸香四溢的嫩白蒜蓉与增香的葱花,不管是坐在店里等餐的客人还是观看直播的观众,眼泪都不争气的从嘴里流了出来。
【「小熊噗噗噗」:虽然我知道克氏原螯虾这玩意在我们星球的食物黑名单上,甚至禁止有人携带该物种进入我们星球,但它做成菜之后真的好香啊。】
【「一周花期」:我想知道克氏原螯虾真的能吃吗?我们星球本来就有克氏原螯虾出产,只是价格特别低廉也没什么人买,如果能吃的话我晚上就去买两斤回来。】
“吃是可以吃的,但是吃之前需要把它身上的泥沙洗净。”
温久见有观众想要尝试自己做,便分享了清蒸小龙虾的烹饪方法。
这种方法是最为简单的,只需要把小龙虾洗干净再蒸熟,然后做个蘸料就可以开动了。
“清蒸出来的小龙虾就是这样,色泽鲜艳红彤彤的,吃的时候轻轻掰掉虾头,再从开背的位置剥去虾壳,最后蘸一蘸料碟就行了。”
她怕观众听不懂该如何操作,便丢了几只小龙虾在另一口锅里蒸熟。
只见她把蒸熟后的小龙虾掰掉虾头,黄澄澄的虾黄眼见着就要滴落在桌面上,她飞快地把虾含进了嘴里,慢慢吮吸着入口即化的鲜美虾黄。
随后她又稍微一用力,只听清脆的咔嚓声响起,新鲜饱满的虾肉直接脱离了虾壳。
她拿着虾肉在做好的蘸料中滚了一圈,白粉相间的虾肉沾染上了浅褐色的蘸料,鲜香味美里又增添了清爽的淡淡辛香。
“大家吃虾的时候,也可以根据虾肉的状态去辨别新鲜程度。像这样饱满紧致的虾肉,就只有新鲜的活虾才会有。”
“如果剥出来是那种软烂如泥的虾肉,那就说明这虾是死虾不新鲜的,吃了之后很容易拉肚子。”
【「风一样的男人」:我就说我上次去吃的红海虾不新鲜嘛,当时吃的时候那虾肉就是软软的像泥一样,吃完第二天我就得肠胃炎躺医疗舱了。】
【「美女无语」:好家伙,风男你也太惨了吧。还好我不喜欢吃河鲜、海鲜。】
【「藤川幸子」:这个克氏原螯虾能不能做刺身呀?我家乡那边就很喜欢做海鲜刺身,现在看到发财姐在这里做虾吃,让我不禁就怀念起了家乡风味。】
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