第073章 每道菜都超味美！烹饪的精髓！

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“这俩是啥菜啊？”

一道是白色的细丝，一道裹满糖醋汁完全看不出本来面目。

“这一道就是我家旭宝说的白玉藕丝，是师父早些年自创的一道菜，这些白色细丝全是用莲藕切出来的。”

陈燕：“！！！！！”

这居然是莲藕？

还以为是茭白之类的食材呢。

为什么去钓鱼台吃几次饭都没在菜单上见过这道菜呢？

“这一道是糖醋鱼丁，刚刚我家旭宝说是把鱼肉片下来做的，没有一丁点儿鱼刺，可以一口一块放心吃！”

没有鱼刺？

这对不会吃鱼星人也太友好了吧？

屡次吃鱼都被卡喉咙的陈总当即就想尝一块。

没多久。

所有的菜品都已经做好。

这会儿也快十一点了。

开始吃饭！

“哇，今天的菜好丰盛啊，谢谢师兄！”

沈佳悦礼貌的道了声谢，在高大爷坐下来之后才挨着林旭坐下，一副乖巧的样子，但双眼却在桌上的菜品上寻索，在考虑等会儿先吃哪道菜。

“吃吧吃吧，等会儿还得干活儿呢，不用拘束。”

高大爷夹了口白玉藕丝尝了尝，点头说道：

“这道菜做得不错，看来当上总厨之后，基本功也没落下啊。”

听到高大爷夸不错，沈佳悦赶紧夹了一筷子送进嘴里，脸上顿时浮现出了惊喜的表情：

“这也太好吃了吧？”

清脆爽口的口感配上酸甜适宜的味道，给人一种大夏天跃进泳池中的那种畅快感。

而吃完后嘴里的一丝生姜的辣和花椒的麻，则进一步刺激着味蕾，让人下意识的就会举起筷子，继续享受这白玉般的美味。

什么叫回味无穷？

什么叫欲罢不能？

这道菜完美的给出了答案。

连着吃了几口后，沈佳悦又夹起一块糖醋鱼丁尝了尝。

最外面的糖醋汁酸甜开胃，中间的面糊香酥味美，至于里面的鱼肉，则鲜嫩多汁，一块鱼丁能吃到三种不同的口感，而且还不用担心会吃到鱼刺，太让人着迷啦。

正吃着的时候，林旭帮她盛了一小碗奶汤豆腐。

用汤匙舀一口奶汤送进嘴里，清鲜中带着浓郁的香味，暖暖的喝下去真是浑身舒爽，而豆腐则鲜嫩爽滑，没有一丝豆腥味不说，反而有一丝丝的甘甜。

啊啊啊啊啊每一道都非常经典非常好吃啊！

高大爷端着一碗米饭，就着杭椒牛柳慢条斯理的吃了两口，然后问道：

“小旭，今天看你师兄做了一上午菜，都有什么感受啊？”

为了能让林旭好好观摩谢保民做菜，高大爷今天上午一会儿帮徐新华卤鸡爪，一会儿又用夹层锅熬酸梅汤，一刻都没闲着。

现在，到交作业的时间了。

感受？

林旭回想一下师兄做菜的经过，好像跟网上那些教做菜的厨师网红都不一样。

网上那些厨师动不动就用各种酱料，好像用得越多就越专业一样，而师兄却从头到尾没碰过。

想到这里，他试探着说道：

“我感觉我师兄在使用调料方面比较……克制。”

刚说完，脑海中就响起了系统的提示音：

“宿主领悟到烹饪的精髓，奖励积分商城五折优惠券一张，恭喜宿主。”

林旭：？？？？？

我就是瞎蒙而已啊，这就领悟到精髓了？

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