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从去年开始,都是各家做货了,周桂兰特地去商店买了这种刷参的刷子。

韩彩娥跟苏安玉干活也都挺麻溜,一边说着话,手上不停,不多时便刷出来一棵白生生胖墩墩的大棒槌。

“大娘,你家这棒槌可真不错啊,长得太好了。”

苏安玉拿着自己刷好的棒槌左右打量,稀罕的不行。

“还别说啊,这棒槌真像是个小胖娃娃,难怪那人参故事里都有啥人参娃娃呢,你瞅瞅多像啊?”

“嗯呢,今年咱家这棒槌挺不错。

等着挑两棵大的给亲家,还有亲家大哥留着,到时候弄个瓶子装上酒啥的泡上。”

周桂兰一边儿刷棒槌一边说道。

人参泡酒,那可大补呢,别人不给,自家这正经亲戚,咋地也得留一棵啊。

“哎呀,可别,这一棵参也不老少钱呢。

姑爷一天天忙的够呛,好不容易种出点儿大棒槌来,那留着泡酒太可惜了。”

韩彩娥一听赶紧摇头又摆手的。

这么大一棵棒槌得多少钱啊?留着泡酒喝?那不是糟践好东西么?

那酒有啥好喝的?还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。

周桂兰一听就笑了,“咱自家地里出来的,再贵,也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。

不多给,就一家一棵,买个大玻璃瓶子,装上五六斤酒泡着。

逢年过节家里去人了,弄点儿出来待客啥的,那可是没处淘登的好东西。”

这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的,那酒可就厉害了。

“那也不用,别惯他们那些毛病。

那酒有啥喝头?齁辣齁辣的,也不知道那些老爷们儿都咋想的,咋就好这一口儿呢?”

韩彩娥摇头,她嫁给苏维忠这些年了,也始终没弄明白。

男人为啥一见了酒就挪不动步?那玩意儿就那么好喝?

周桂兰一听,哈哈笑了起来,“这个我也不懂,估计是他们觉得好喝吧。”

这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌,一边刷一边分等级,等着刷的够数了,就把棒槌往大铝盆里装。

棒槌的芦头朝外,须子朝里,一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。

大锅里倒半锅水,放上锅帘子,然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头,盆里也添上点儿水,不用太多。

大盆里的棒槌装了不少,冒尖儿的一大盆,锅盖肯定盖不上。

所以用双层的苫参塑料膜盖上,拿绳子紧紧捆扎起来,确保里面的蒸汽不会漏掉。

锅底烧大火,就这么蒸两个半钟头。

做红货就这样,比较简单,难度在于蒸制时的火候把控,要根据棒槌大小来定时间。

周桂兰去年就是这么做的,已经很有经验了,这个不至于出什么岔子。

锅里蒸参的工夫,周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的,撕成条捆棒槌。

“亲家,伱这是干啥呢?”

韩彩娥没见过这个,觉得奇怪,这好好的刷棒槌做货,咋还得用布条缠着啊?

“哦,这些棒槌太大了,怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”

许家这棒槌大,必须得注意,万一打瓣子了,品相不好就卖不上价钱。

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