131 面皮
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“像这样转动一圈,把多余的倒回盆里,就能上锅蒸了。”
没几分钟,一张韧性极佳,薄可透光的面皮便做好了。
【好神奇!那些面糊糊居然能做出这样的东西!】
【古文化美食,果然博大精深】
【不知道科普区的“来处来”大大能不能出一期面皮的科普】
【要不是千年前的那场灾难,我们怎么会对美食一无所知!】
【啥也不说了,感谢主播!】
【感谢主播!】
孟南絮并没有注意到观众的感谢,此时此刻,她正忙着做剩下的面皮呢!
随着时间的流逝,一张张面皮新鲜出炉,看着厚厚一摞工作成果,孟南絮满意的点点头。
很好,凉面皮,炒面皮,她可以一次搞定啦!
孟南絮手起刀落,将面皮统统切条备用。
“首先是凉面皮。”
“豆芽焯水,黄瓜切丝,喜欢的话可以再烫一些青菜,这样配菜便准备的差不多了。”
“然后便是料汁”,孟南絮一个接一个的报出名字,“生抽,醋,蒜水,根据喜好决定要不要放芝麻酱,如果可以,最好撒些熟芝麻碎,这样口感会更加丰富。”
她一边说一边做,丝毫没有影响到她手上的速度。
没多一会儿,一碗色香味俱全的凉面皮便做好了。
【我是真没想到,那盆面糊糊能变成现在的样子】
【看看手里的面筋,再看看眼前的面皮,我终于明白,人和人,的确是有差距的】
【美食博主的简单绝对不能信!】
【我的手学会了,可我的脑子没有】
【蹲姐姐的详细教程,蹲其他主播的简单做法】
“这不简单吗?”看到这条弹幕,孟南絮有点疑惑。
面皮,应该不算难吧?
直播间里的观众们纷纷炸毛。
【我看是你是在为难我哈士奇】
【还有我土拨鼠】
【还有我海鸥】
【还有我花豹】
【我怎么觉得好像还行?】
一个弹幕战战兢兢的冒了出来。
孟南絮松了口气。
她就说嘛,面皮这种美食,一点也不难的好吧!
【把前面那个叛徒叉出去!】
【叉出去!】
【饭我不会做,但架我可是会打的!】
刚刚发言的垂耳兔姑娘:……
默默收回自己试探的小脚脚。
没了她的据理力争,弹幕又变得和谐起来。
【你是在为难我棕熊!】
【还有我鳄鱼】
【还有我雪鸮】
看弹幕的孟南絮:……
好吧,你们赢了。
赢在了……物种多样性。
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