【1394】郑家、元宵（5100）

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赵青青想把点心放到家里让他们吃，最小的丁香捂着嘴说：“妈，给外公外婆吃，我们不吃。”

赵青青感动的摸了摸她的头：“乖，下次回来妈给你们买桃酥吃。”

父母骑车大概需要半小时就能到地方了，丁薇转头赞赏的看着吃货丁香。

“妹儿表现不错，非常棒，姐姐现在就给你炸糖糕吃！咱爸昨个儿回来的时候，还带了白砂糖和糯米粉呢，我给你们滚点元宵，再炸点糖糕。”

南方吃汤圆，北方吃的就是糯米粉滚出来的元宵。

他们家有花生、白芝麻、白糖，没有核桃和黑芝麻，反正能凑活用。

花生和白芝麻放到锅里面煸炒出香味儿碾碎，加猪油白糖团成球，放到外面冷空气里静置个把钟头，然后蘸水，放入糯米粉离开始滚动，蘸水，再放入糯米粉滚动，如此反复多次，直至个头是自己想要的大小，就算做好了。

丁薇做了不少，今天晚上吃一顿，明天早上再吃一顿，刚好能吃完。

做好元宵之后，先静置到盘子里，白白胖胖的分的很开。

之后开始烫面炸糖糕，用的是菜籽油，红糖白糖里面加白芝麻再加点面粉，烫面和好后团成自己喜欢的大小就能下锅炸了，等爸妈回来的时候，不仅元宵做好了，糖糕也炸好了，顺便炸了一小盆的干馍片，炖了一锅猪肉炖白菜。

爸妈看了今天晚上的晚饭，先夸丁薇能干，然后又心疼了一把自己的油，爸爸却很平常心的说。

“不错了，孩子们能自己养活自己了，你看咱们不在家，人家懂得照顾自己，还吃的不算差，你不应该高兴嘛，油能多少钱，吃完了再买就是，咱闺女挣的钱，那得买多少油了，你还差她这点油啊！”

妈妈瞪了爸爸一眼，“今天可是团圆的好日子，我懒的跟你吵，我那是心疼我的那点儿油？”

“你不是心疼油，你说恁多干啥？”眼瞅着俩人要吵起来了，丁薇赶紧做和事佬。

“哎呀爸，妈妈不是节俭惯了，看到还不兴说两句啊，她也不是真的说我们浪费这那的，那就是习惯，看到了不说心里堵的慌，说了吧又心疼我们，这就是典型的妈妈心态，你不当家，不理解她的，其实有时候她也就是说说而已，你说她真心疼那点油？咱家又不是没有，你说是不是妈？”

“就你个鬼灵精懂我，今天做的不错，想不到你还有这手艺，连元宵都会做。”

“那还不是我爸带回来的白糖和糯米粉，要是没有这些材料还真不好做呢，快快，这一锅好了，赶紧盛出来。”

“哦，元宵出锅了，可以吃元宵咯！”

妹妹吆喝着哥哥们快来端碗，爸爸看到旁边的糖糕，就问她：“给你叔叔们送了没？”

“送了的，元宵不够吃没送，糖糕是送了点，至少保证一人一个，爸你就放心吧，你看桌子上还有婶婶今天做的火烧饼和麻糖呢！”

妹妹是第一次吃元宵，包括哥哥们也是，以前就没吃过这东西，妈妈看着白乎乎圆嘟嘟的元宵很是诧异的看向爸爸。

“你怎么会想起来买糯米粉啊？”

“人家都说过元宵节要买这个，从黑市上买的呢，这三斤就要一块五呢，五毛钱一斤，比大米还贵。本来我看还有核桃的，但是太贵了，一块钱一斤，我没舍得买。”

“爸，这就够了呢，有这几样就能做得出来了，等回头咱条件好了，再想吃就再做，还可以做黑芝麻馅的。”

“哇，爸妈，真的好香好好吃啊，姐，你真厉害，啥都会做。”

妈妈一脸尴尬的问丁薇是怎么做出来的，然后看向丁振龙。

“要是我，恐怕你买回来，我都不知道咋做。幸好你有个能干的闺女。这也是你从报纸上看来的？”

丁薇摇头，“今天我们去逛庙会看到的啊，人家就是这么做的。”

元宵节镇子上有庙会，白天父亲就带着他们去看了，在会上倒是看到供销社门口有卖这个手工元宵的，为此丁薇还专门停下来看了一会儿，这点丁振龙给作证。

“供销社门口有卖的，不过挺贵，还要粮票，没买。”

这个时候的庙会上什么都有，但是老百姓之间不谈钱，都是以物换物，只要双方都愿意，合作起来一点问题都没有，所以庙会上人很多，热闹的很。

但是公家单位的就不一样了，不仅要钱，还要票，没有票，几乎什么都买不到。

丁薇教赵青青元宵是怎么做出来的之后，她就觉得无比的神奇，尤其是糖糕，居然也能做到外酥里嫩，而不是像她炸出来的，硬硬的，一点口感都没有。

“这面是一半凉水和面，一半烫面，活得时候里面放点猪油，炸的时候外层就会起酥，”

“我还学了猫耳朵、蕉叶子、麻花的一些做法，等回头有空了，做给你们吃，尤其是咱们家香香，这个小吃货，就没说她不爱的。”

晚饭的种类多，还都是平时吃不着的好东西，不仅孩子们吃的开心，爸妈也很满足。

剩下的元宵收了起来，定为明天早起的早饭，爸妈自是没什么意见，毕竟在供销社那边，一颗元宵还没这个大呢，就要一毛钱，里面的馅料也不够足，也幸亏自己闺女会做，要不然花钱都买不着。

吃完饭哥哥们去洗碗，丁薇进屋看妈妈在偷偷抹眼泪，就知道外公外婆可能和舅舅妗子们吵嘴了。

不过这事儿她一个小孩子也管不了，只能装作看不到的样子，拉着妹妹进去和多天不见的母亲腻歪腻歪。uu看书www.uukanshu.com

妈妈也很舍不得他们，但为了挣钱，也是没办法了，不过，她却是带了个好消息过来。

“你开学以后每周的工作是不是恢复正常了？”

丁薇点头，“年前是这么说的，怎么了？”

“郑奶奶问起这个事儿，让你以后周五周六晚上来跟我睡，别来回折腾着回家了，早饭也在家吃。”

丁薇听了有些不好意思：“妈，这不太好吧？这不占人家便宜吗？睡觉就行了，吃饭还是算了吧？”

“没事儿，妈跟他们说了，吃可以，但是工资得减四块钱，就算咱一星期交一块钱住宿费和伙食费。”

丁薇这才觉得安心：“这应该差不多，虽然我能去单位食堂吃，但人家既然说了，咱也不好太见外，要是能给钱的话，我们也能住的安心，妈你放心，我也不白住，会帮你们干活的。”

赵青青怜爱的揉了揉她的头发：“我的闺女，自然是懂事的，虽然只见了一面，可他们都挺喜欢你的，还想着你快点过去，多多和你聊聊呢！”