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也是从这儿她才了解到,那个烂人是个老光棍,在村子里就偷鸡摸狗不干啥好事儿,这次自己作死,非但没人为他抱不平,就连官府那边也没人去讨这个嫌,村里领了几个人,把他往山上一埋,就算完事儿了。

那对新婚的夫妇也没有受到任何惩罚,本来人家都属于正当的一种反抗,保护妻子不受侵害,这又什么过错?

不过通过这件事,也向一些心怀不轨的人敲响了警钟,多行不义必自毙,这话没错,有时候不是不报,只不过是时机未到罢了。

农历春年就要到了,家里的肉早就已经置备齐全了,除了猪肉,还有卫赢和翔子一起去山上的湖泊里打捞上来的鱼,这次他们上山可是网捞了不少,就是去的地方比较远,是她之前陪葬的那座青龙山的地界,若非卫赢身体素质强,加上有武艺在身,又是经验老道的猎户,怕是摸不到朝廷管辖的范围之内。

据说之前的墓穴被毁了之后,那个王爷墓就迁走了,而历史上那座王爷墓也的确不是在山里面被发掘的,看来经历此事之后,势必会重新安葬。

可这青龙山既然是皇家管控的山,日后也保不准会被其他人作为皇陵使用,如果从下面往上爬,那指定是上不去的,除非从青岗山这边绕,可如果没有当地人引路,连小路你都摸不到,更不要说过去了,山里面山势险要不说,经历过地龙翻身之后的地势更是危机重重,一不小心就会掉入深渊之中,所以敢去涉险的人并不多。

自然而然的,这青龙山那边的猎物资源,以及药草资源就比青岗山这边多出太多了,连白荷这个陪葬宫女的身份,都有些跃跃欲试了。

因为卫赢他们自打发现青龙山那边的湖里的鱼又大又多之后,就不惜翻山越岭的跑过去抓鱼,所以他们家的鱼已经积攒了二三百斤。

这也是知道她能处理这些鱼,可以最大程度的保鲜,加上天也冷,所以这兄弟俩就大胆的往家折腾。

有了鱼之后,鱼丸,鱼肉面条,鱼排这些精华部分,她是做好了,吃一半,剩下的就偷偷转移到空间攒起来,将来好给三儿做辅食吃。

鱼骨、鱼头就做剁椒鱼头,贴面饼子,有时候一锅能炖五六个大鱼头,每人都能分到一个,就着她漏的粉条,豆腐,鱼丸、白菜等食材,焦黄的饼子一口咬下去,混合着鱼头煲里的肉,真是又鲜又爽快,吃完浑身冒汗热乎过瘾。

有了猪肉和鱼肉,家里的鸡啊兔子啊杀不杀都无所谓了,关键是这鱼多起来都吃不完。

腌鱼、熏鱼、腊鱼那是能想到什么就做什么,而因为鱼泛滥成灾,家里人也跟着她吃了麻辣烤鱼、剁椒鱼头、酸菜鱼、糖醋鱼、红烧鱼等等。

“姐,要不是你做出来,我们都不知道鱼还能有这么多的吃法,以前我们都觉得这玩意儿刺多,腥气,为什么经过你的手之后,这些鱼的味道还可以如此千变万化,就连刺多也都可以忍受了。”

“做鱼就是费油,油多了,料多了,去腥的素材自然也就多了,多管齐下,它自身的腥气就被遮盖住了,其实不是我多了不起,而是我舍得放东西,你去山下看看,谁家吃个鱼愿意这么糟践的,但凡家里有个长辈,我都能被骂死!”

这话是实话,谁都反驳不了,不过姐姐的鱼做的好吃,他们也就有了更多出去捕鱼的动力了。

白荷做鱼的时候,才发现豆豉这玩意儿不能少,于是用空间的黄豆进行发酵,等待成熟之后做豆豉鱼。

豆豉可以用黑豆,也可以用黄豆,用黄豆发酵出来的就是黄.色的豆豉,黑豆发酵出来的就是黑色的豆豉。

不过她现在还没有种植黑豆的权限,须得等到19级方能解锁。

因为加工工艺的不同,豆豉也分为干豆豉和湿豆豉,我国的湿豆豉就是日本纳豆的祖宗。

临近春节,豆腐也要做起来,家里的大磨盘这些天忙得很,她还偷偷转移出来玉米磨成玉米糁和玉米面,撇出来比较粗的地方则喂鸡或者喂鹌鹑,现在他们家条件好了,太粗的粮食糠皮她也不爱吃,索性就让它们发挥最大的价值。

现在鸡经过她的饲养,每天都能得两三个,或者三四个蛋,鹌鹑蛋也有五六个,不出去摆摊的时候,偶尔也是要煮上几个,或者煎炒几个给大家改善下伙食。

磨豆腐之后的豆渣到底是没舍得喂鸡鸭,而是加入调料或者粉条、香菜、香葱做成豆渣丸子吃。

焦脆焦脆的丸子咬起来也特别的粗糙,顶饥扛饿,有时候晚上不做饭,就吃丸子喝蔬菜汤,很是饱腹满足。

除了准备这些东西外,还准备了糍粑、白菜豆腐粉条包子、麻辣豆腐包、酱肉包、豆馅包等春年必备食材。

猪肉煮一煮,既能做扣肉,也能做蒜泥白肉。

猪皮一大张过水后收拾干净,熬成猪皮冻,是春年餐桌上必不可少的一道凉菜。

还有莲藕,空间产的莲藕真是又大又漂亮,桂花糯米藕、炸莲夹、莲藕排骨汤、凉拌莲藕,有了藕,就多了好几个新鲜菜。

菜地里的蒜苗还不太大,过罢年才会疯长,不过年前可以用这些小蒜苗炒个肉片或者炒个鸡蛋。

看,就这么随便一折腾,他们过年的食物就比旁人家多了好几个档次。

莲藕卫赢和翔子在县城买回来的有,只不过量不多,但是她偷偷的又用空间莲藕加量,他们不做饭,也不能看出这当中的区别,只要他们知道莲藕是他们买回来的就行了。

在古代牛肉是买不到的,就连羊肉也特别少,他们家有了猪肉和鱼肉,其他就没买,当然,也买不到。

排骨加起来大概有个十斤左右,主要用来炖汤,因为她炖的排骨莲藕汤堪称一绝,又鲜又美味儿,方法就是用空间的灵泉水,加入葱姜片清炖即可,这土猪肉吃起来,就是比后世那些速成猪好吃太多。

空间的泉水都是趁着浇水的时候倒入旁边的水缸里,慢慢积攒下来的,平日里烧水做汤的时候,她都喜欢用这些水,洗漱什么的,都是家中的几个男子汉在山下和山上挑下来的水,有溪水,也有山泉水。

卫赢说了,明年想办法用竹子做个引流的管道,将山上面的泉水引流到山下,供他们两家使用,不过因为耗费的竹子比较多,所以打算等明年开春之后再折腾。

山泉水流的比较慢,即使引流下来,也不会让他们接不及,而慢慢控置水的这个状态,又是沉淀的一个过程,所以山泉水直接饮用是没问题,不管是山河湖泊还是溪水,这水质随便拎出来都比后世的水质好,这边大家都直接喝生水,很少有谁会跟着她喝热水。

她也是没办法,养成习惯了,总觉得生水喝了会肚子疼,这大人就不说了,柳儿和三儿如今已经被她养成了习惯,尤其是三儿的一日三餐,那都是经过她精心照顾的。

她做的红糖块儿,蜂蜜柚子茶、空间牧草炒制茶、野生枸杞、白蒿蒲公英晒干之后,都是她日常饮用的茶源。

白荷是在今年腊月,才来了例假,刚来的时候量是真多,肚子也极度不舒服,还好她有提前准备生理期用的卫生棉垫,由于棉花她还做不到随时种随时用,毕竟空间还要等着升级种植草药,所以她就多买了好些布头,加入草木灰做成生理棉垫来使用,用完之后扔掉里面的东西,再用肥皂清洗干净,加入草木灰,单独准备个不用的锅用来消毒,之后再接受阳光的暴晒,这样一来,可以大大的节约布料和棉花的使用率。

(本章完)

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