【210】美味俏渔娘61
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盐提炼出来之后,姐妹俩都迫不及待的尝了下,虽然苦涩的味道还有那么一点点,但明显已经淡了很多,对比买回来的大粗盐,丫丫觉得还是她做出来的口感更好一点。
小渔虽然不是很满意,可一边的丫丫却兴奋地不行。
“我的天啊,姐,你真是太厉害了,这可比买回家的好吃太多了,那些大粗盐里面还有很多脏东西,可是你这个,杂质并没有多少,如果再用纱布过滤一下,可能会更精细。”
相对比丫丫的兴奋,小渔可以用淡定来形容了,她看着丫丫,好笑道。
“这就满意了?其实我们可以多试验几次,只有经过反复提炼的盐才不会有苦味儿,等这次的吃完,下次我们再多加海水几次,试试效果。”
丫丫自然是满口答应,有了盐,是不就能直接吃饭了?
但是小渔却拦住她:“等下,这不还剩点海水吗?我们将家里的碗筷搁在水里面煮一下,杀杀菌,奶奶这病虽然我们不嫌弃,但到底具有传染性,小心一点还是好的,海水里含有盐分,盐呢,有杀菌的作用。”
丫丫明白事理,自然不会觉得这是小渔在嫌弃她们,忙将盘子碗筷子什么的拿过来,搁到大铁锅里煮。
这个时候,小渔嘱咐她:“这个方法你知道就行了,不要对别人说。”
看她一脸不解,小渔摸摸她的头:“傻丫头,你忘了,食盐为什么珍贵,那是因为这东西是老百姓一日三餐必不可缺的调料,没有盐人会活不下去的,所以食盐必须由官府掌控,要不然世道就彻底的乱了,但是如果你将制盐的方法都告诉别人,人人都会做盐了,那你自己说,麻烦会不会上门?”
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