第505章 两笔生意,订餐,酒糟

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“虽然有些遗憾，不过说定了。”

孙琪巧笑嫣然，似乎只是一句寻常的话。

张掖笑着说道：“对了，我这一次来，除了吃饭之外，还有点别的事情。你上次提到的那个快餐的事情，有什么后续么？”

“外卖？”

苏何应了一声，说道：“那个，我让他们炒个样品出来，给你尝尝看。”

正好汪琴端着茶水进来，苏何就给汪琴说了一声：“你让他们把快餐都给炒一份过来，给他们尝尝看。”

“好，老板，我知道了。”

汪琴下去，苏何就给张掖说明了一下。

“这个外卖的事情，只能是本城，没有办法送到下面的乡镇。”

“这是应该的。”

“另外，因为要控制成本，所以会是大锅炒出来的。这个味道，会下降一些。”

“那也比我们自己做的要好吃。”

……

正说着话，陆陆续续的菜色上来。

至于外卖，还需要一点时间。

大家就吃了起来，等吃到一半，汪琴敲了敲门，带着人把外卖送了上来。

汪琴给张掖几人介绍道：“这就是我们推出的外卖了。这一份，是青椒肉丝套餐。由青椒肉丝一份，加上一份时蔬，以及一份例汤组成。”

“这是红烧鸡块套餐，和青椒肉丝套餐不同的是，就是青椒肉丝换成了红烧鸡块了。”

“其他的套餐都是如此，蔬菜和例汤都是按照当季节的时蔬，以及店里煮的例汤。”

“例汤这方面，店里都是一样的。在店里吃饭的顾客，也是这样的汤。”

“当然，如果您点了几份餐，都会一起送过去。然后由你们自己提供饭盒，我们给你们打饭。”

“或者，我们已经向纸壳厂定制了一些纸盒，使用纸盒的话，需要增加一毛钱一份。”

……

一条条，汪琴说着，都很清晰，没有任何的疑问。

张掖亲自过来尝试了一下，发现味道虽然稍差。

但大锅菜和小锅菜，肯定是不一样的。

小锅菜都是由厨师精心的烹饪出来，其味道和火候，都会严格的把控。

大锅菜就比较难了，甚至有的时候，会稍微咸一些。

不过这样的一份餐，已经很不错了。

张掖问道：“价格呢？”

汪琴道：“一份餐，是三毛五分钱，包括外送费用在内。如果使用我们的纸质餐盒，多加一毛钱。”

不便宜，但加上外送费，那就不算什么了。

人家从这里炒好了，还要送到地方，贵一点也是应该的。

而且荤素搭配，里面的肉可不少。

当然，肯定和家里炒一盘子肉肯定不一样。

但如果要选择，张掖肯定选择这里的一份菜。

虽然是大锅菜，但人家是专业的厨师，做出来的大锅菜，也比他们自己炒的要好吃。

而且今天江峰检查过后，回去可是汇报过。

九鼎食肆这里的饭菜味道好，是因为这里有一口常年不会熄灭的锅子，煮出来的老汤。

这才是九鼎食肆饭菜味道好的。

他抬头问道：“这些快餐，也用了老汤？”

苏何讶异：“这些你们也知道？”

陈让笑了起来：“其实那口大锅，我们站在外面也能看到的。只是以前没注意罢了。”

孙琪也尝了一口，点点头，说道：“确实味道不错。比我家的厨子做的饭菜稍微差一些，不过一句很不错了。毕竟是大锅。”

她妙目生辉，看着苏何道：“要是哪天来了省城，到时候，我那边小姐妹都把食堂承包给你吧。”

自己搞食堂有些麻烦了，直接承包给苏何，味道有保证，而且价格也不贵。

人家用材也是讲究，厨师的火候也不错，贵一点，不是很正常吗？

像是碧水市其他的饭店，用料就不讲究，味道也不行。

那生意比不上人家，不是正常么？

不想着怎么在味道和质量上取胜，尽想着一些歪门邪道，结果害人不吃反害己。

孙琪内心感慨：“那些人啊，也是咎由自取了。往后，你们少和他们来往。心术不正，本来就占着便宜呢。苏何也不是没有背景，人家从来都是本本分分的做生意，从来不会拉关系。你看看那些人，从各个单位里，硬拉人不说，还尽弄些个歪门心思。结果怎么样？”

张掖知道孙琪的背景，说起来，这位孙琪和这个何伢子的背景，其实有一些交叉。

这样想起来，两人倒是同一阵营了。

不过也没什么，反正大家都是本分人，也不去触犯法律什么的。

本本分分的做生意，已经比别人要强出很多了。

至少很多的生意，别人没有资格做，他们已经占尽了便宜，要是还想着歪门邪道，这就有些不应该了。

那些狐朋狗友，迟早会牵连自己的长辈的。

就像是之前假装公家人，来这里检查，想要讹钱的那个人一样。

张掖当即拍板：“那行，我就从你这订餐了。至于餐具的话，我还是回去让人采购一批吧。纸质餐具虽然方便，但时间长了，花销也有点多。”

苏何点头：“其实你可以去茶杯厂定几个茶杯的。那东西，做大一点，当餐具也是可以的。”

张掖一愣，他还真没想到这一点。

茶杯厂的效益不太好，这东西都是金属做的，不容易坏。

你像是酱油厂，大家都要用酱油，只是因为之前没票。

现如今，可以绕过票证，酱油厂的酱油其实不会太难卖。

毕竟，其他地方的酱油，很难卖到这一块来。

茶杯厂就不一样了，家里有几个茶杯，可以用十几年的，也就是说，这东西不太换代。

陈让笑了起来：“你这。”

他没想到，苏何还给茶杯厂想了主意，给做了几十单生意。

孙琪倒是觉得很不错：“很好。我其实觉得，用茶杯做餐具也不错。饭盒那东西，咱们这边没生产的，去供销社买的话，还要欠人家人情。直接买茶杯，这东西数量多一些，还能卖茶杯厂一个人情。”

看看，人家想的多周到？

汪琴拿了本子和笔过来，问道：“张先生，您这边要定什么套餐？需要多少分？

暂时我们这边，只提供青椒肉丝、红烧鸡块、青椒炒蛋、红烧大肠、红烧鱼块这几种套餐。

每种，五份起送。

您可以先定一下套餐的情况。

比如说，您现在就可以定，这五种套餐，或者是其中的几种，然后按照日子，轮换着。