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“我刚刚去查了一下你们说的这个酸角,的确很像一个巨大的豆荚,打开之后的形状更奇怪。”

“感觉这个水果他都没有太多的水分。”

“为什么名字叫酸角呢?这个水果一定很酸吧?”

“事实上他的口味是偏酸甜的,像山楂一样。”

“那你们这么说起来,这个酸角糕和山楂糕其实也差不多呀。”

“其实味道还是不一样的。”

李潇看着弹幕上网友们的讨论,上去买了一小袋酸角糕。

打开外面包裹着的包装纸,放入口中就是一股有酸有甜的味道。

“怪不得叫做酸角,的确是有点酸呢。”

“这个酸角糕里面还添加了白砂糖。”

“这个酸酸的口味,应该和山楂一样,具有开胃的效果吧。”

李潇一边嚼着嘴里的酸角糕,一边口齿不清的说道。

“这个酸角糕里面居然都没有添加剂的味道。”

“让我们来看看这个配料表吧。”

“酸角,高麦芽糖浆,白砂糖,琼脂。”

“这个配料表挺干净的。”

“连防腐剂都没有见到。”

李潇感叹道。

弹幕上也一片惊讶的表情。

“不是吧?这怎么可能现在还有零食里面不添加防腐剂的吗?”

“我也觉得不可能这个配料表是假的吧?”

“这个肯定是造假,怎么可能一点添加剂都没有?”

“不仅仅没有添加剂,连色素都没有,也太假了吧。”

“啊,这,说不定是真的呢,我觉得要真的是假的话,他也不会在这里卖了。”

“你们这么一说,我也好想尝尝这个酸角糕啊。”

“其实就是酸甜酸甜的,和山楂糕差不多的。”

“不添加别的添加剂和防腐剂,大概是因为太酸了?”

“吃过酸角的人路过,这个酸角高的确是酸角的颜色。”

“配料表这么干净的小零食现在挺少见了。”

“大概是因为这是本地产的小零食吧,所以很少放添加剂的。”

“我也想吃,我也吃。”

“我对象这几天孕吐的厉害,吃这个应该也可以吧。”

“我们家小孩儿最近不怎么爱吃饭,我觉得也可以买一点。”

“你们这么一说,我觉得……我再不去他们家店里买的话,估计又要缺货了。”

众所周知,李潇的带货能力已经到了离谱的地步。

果不其然,等这位网友说完之后,再去看看同款的零食已经卖完了。

网友:“……”

能不能做个人?

李潇也没有做过多的宣传,只不过觉得这酸角糕酸酸甜甜的,在夏天吃完晚饭之后来上一块似乎还不错。

于是他继续闲逛。

接下来的李潇又看到了一个卖粑粑的摊子。

于是又走了过去。

制作好的粑粑有咸的和甜的两种口味。

咸的里面是火腿和葱花,甜的则有豆沙和玫瑰花。

不同于随处可见的云南鲜花饼,这种粑粑看起来比较圆,也比较大。

而且被压的扁扁的。

从表面上看起来应该也酥脆的掉渣。

外面的招牌上写着四个字,“丽江粑粑”。

相关的资料立即就钻入了李潇的脑海中。

丽江粑粑是纳西族独具的风味美食。

丽江粑粑和鹤庆乾酒素来被并称为“丽江粑粑鹤庆酒”,在明代的《徐霞客游记》当中就有记载。

其特点是色,香,味,俱全。

制作的主要原料就是从丽江产出的精细麦面,加上从玉龙雪山上流淌下来的雪水,糅合成面团。

然后再在大理石石板上,涂抹上植物油,擀成薄片制作而成。

李潇感兴趣的凑了过去。

虽然刚刚才吃饱,但是美食当前,哪有不吃的道理?

没关系,他的胃还装下。

“帅哥,来一个粑粑吗?”

“我们家的粑粑可好吃了。”

“丽江的粑粑很出名。”

老板娘看到李潇过来,见李潇长的这么帅气,立即热情地介绍起来。

“给我拿一个咸的,一个甜的吧。”

“好的,小伙子,你稍等一下。”

李潇说完就安安静静的看着老板娘给自己装。

李潇的运气很好,他到这里的时候,老板娘刚刚把一锅粑粑做好。

此时刚出国的粑粑还冒着热气。

“大家看看这个粑粑,这个酥皮。”

将镜头对准了手中的丽江粑粑,李潇说道。

刚出锅的粑粑,还有点烫手,在路灯下,纸袋里的粑粑放着油光。

酥皮看起来层层分明,闻一闻就是麦香和其他食材混合在一起的味道。

甜的粑粑闻起来有玫瑰花的清味,还有核桃芝麻的香味。

闲的粑粑一闻就是火腿的肉香,以及小葱的清香。

李潇先是对着咸的粑粑咬了一口。

“唔,这皮果然和我想象中的一样,酥脆掉渣。”

“粑粑内里的火腿很香,微微有一点咸味。”

“这个小葱的存在感也不低,不过已经被煎软了。”

李潇说完又咬了一口甜的粑粑。

“哇,这个外皮同样是酥的掉渣,内里软糯,油香四溢。”

“一口咬下去,玫瑰花的香味就在嘴里迸发。”

“还有核桃仁脆脆的,芝麻香香的。”

“就个人的口味来讲,我更喜欢这个甜的。”

“甜味的丽江粑粑口味更加丰富,而且口感也很多层。”

“大家看看老板娘又开始做粑粑了。”

“老板,我可以给你拍摄吗?”

李潇有礼貌的询问道。

取得了同意之后,李潇就开始拍摄老板娘制作粑粑的过程。

老板娘先是从桶里面取出来一块已经和好的面,然后在大理石板子上刷上了一层油。

刷好油之后,把粑粑放在大理石板子上面,压成薄薄的片。

接下来在已经压好的粑粑上面再次刷了一层化开的油,然后将粑粑卷起,又再次压扁,刷油。

重复几次之后,在粑粑上面刷上一层玫瑰酱,在撒上一些核桃碎和白砂糖。

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