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“猪肉比牛羊肉还贵?”

朱由检有些咋舌,没想到猪肉这么贵。

面对疑问总旗官也只能无奈笑道:“殿下不知,牛羊肉味道重,需要香料来腌制。”

“牛羊肉是不贵,但腌制的香料贵啊。”

“猪肉虽然贵,但是拿回家去,弄些姜片和葱蒜盐,也就直接能下锅了。”

“一年下来,存个四五两银子,再腊月买个五匹布、花个一两银子,家里人也都有几件新衣换换了。”

总旗官说完,朱由检倒是没有想到,万历末期的百姓居然过的还不错。

不过他转念一想,这人说的是他的生活,他作为总旗,是朝廷的正七品官员,过得不错是自然地。

想着、朱由检便问道:“你说的是你们的,我要问的是平头百姓。”

“例如那樵夫,一年能不能收个一二两银子?”

“殿下你可小瞧他们了。”总旗官笑着解释道:

“这些个樵夫,三日进山,晾晒好的干柴挑个百来斤进京,也能卖个百来文钱。”

“一年下来,赚个八九两银子并不难。”

“要说难的、便是那农家百姓,若是有自己的耕地,一亩地下来交交田赋和人丁税,便只剩下百二十文了。”

“因此一些农家百姓,闲暇时只能去乡里做些活计,偶尔遇到朝廷征徭役,便耽搁了庄稼。”

“如此一来、一年也不过六七百文,顶多置办一匹白布,买些油盐便花光了。”

“早些年神宗皇帝时养济院福利好,许多流民干脆在加上当乞丐,以此骗进养济院,只因种地无法养活自己。”

“京城养济院收留的人多吗?”朱由检微微皱眉,对于这种不事劳作而当乞丐的人很是嫌弃。

至于养济院、这是古代的福利机构,洪武元年,朱元璋下诏:“鳏寡孤独废疾不能自养者,官为存恤”

朱元璋将其载入《大明律》,规定:“凡鳏寡孤独及笃疾之人,贫穷无亲依靠,不能自存,所在官司应收养而不收养者,杖六十;若应给衣粮而官吏克减者,以监守自盗论。”

在朱元璋的倡导下,许多府县在洪武年间都设置了养济院。

明成祖时,养济院的建置得到改观,养济院在“天下府州县俱有”

明英宗也在天顺年间下诏,要每县设养济院一所,支米煮饭,日给两餐,器皿、柴薪、蔬菜等均由地方官府设法措办。

对于在养济院的流浪汉和孤儿、老人,有病的拨医调治,死者给予棺木安葬。

可以说、养济院的这个孤儿老人,占据了地方官府很大的支出。

朱由检只是随便一问,总旗官就回应道:

“京城的养济院养了百姓两万余人,每日都要吃数万斤粮食,前些日子顺天府尹才上奏过吏部,要求为他们安置田地,不过被吏部驳回了。”

“这么多?”朱由检不由咋舌,而总旗官则是摇头道:

“京城的养济院,大多都是一些懒汉,类似那些残疾和孤儿、老人,大多都被他们排挤到京城周边的府县去了。”

“并且近年来、边防卫所的养济院更是每年都需要养济不少孤儿,一些将领……”

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